To jeden z tysięcy dylematów, przed jakimi stają organizatorzy polskich wesel. Gdzie postawić ciasta i inne słodkości na wesele? Na stołach za którymi wszyscy siedzą, czy w oddzielnym miejscu, tzw. candy barze (na słodkim stole)?
Spis treści:
Weselne ciasta na stołach
Przed laty sprawa była jasna. Sale weselne były mniejsze i wszystko, co goście wesela mieli zjeść, stawiano przed nimi na stołach. Każdy wkładał na swój talerz to, co było w zasięgu ręki i pałaszował ze smakiem. Nie trzeba było opuszczać swego miejsca, aby coś jeszcze dodatkowego zjeść. Od stołów wstawano głównie po to, aby potańczyć.
Dziś sprawę weselnych ciast i ciasteczek rozwiązuje się na dwa sposoby: stawianie ciast na stołach jak kiedyś albo na specjalnym stole, na którym zgromadzono różne słodkości, ciasta i desery. Słodki stół, jest też nazywany z angielska: candy bar. Jest jeszcze trzecia opcja – czyli połączenie dwóch wspomnianych. Oprócz ciast postawionych na stołach – jest też candy bar.
Słodki stół czy ciasta na stołach?
Która z wymienionych wyżej opcji jest najlepsza? Dodajmy: najlepsza dla gości wesela? Ci, którzy obecnie organizują wesela i może nawet nie wiedzą, że kiedyś ciasta stawiano bezpośrednio na stołach, mogą być zdziwieni. Osoby które „zaliczyły” swoje wesele, były na weselach jako goście oraz organizatorzy wesel, najczęściej są za candy barem lub opcją mieszaną (ciasta na stołach + candy bar). Dlaczego? I czy słodki stół to zawsze najlepsza opcja?
Okazuje się, że osoby starsze (a już na pewno najstarsi goście wesela, mający problem z poruszaniem się), bardzo chwalą sobie ciasta postawione na stole obok nich. Częstują się nimi i po prostu nie szukają candy baru (a może nawet nie wiedzą, że na sali weselnej coś takiego jest?).
Candy bar czyli weselne smakołyki
Wśród plusów candy baru są takie: wybór ciast i deserów jest duży, więc za każdym razem podchodząc tu, można samodzielnie wziąć coś innego. Szczególnie panie nie muszą być skrępowanie wzrokiem i uwagami innych na temat diety, na przykład: „Już się nie odchudzasz?”.
Można zjeść coś od razu, akurat przechodząc obok, na stojąco (czasami są nieduże ciasteczka, na specjalnych tekturowych podstawkach). Można też włożyć na talerzyk kilka ciast i udać się do stołu na swoje miejsce, aby zjeść na siedząco i niekoniecznie wszystko za jednym zamachem. Bo w candy barze są też talerzyki i widelczyki (czasem też łyżeczki, na desery, typu: kremy).
Dodatkowe torty weselne
Czasami w candy barze oprócz ciast, są też torty o różnych smakach (mniejsze niż ten, którym i tak wszyscy goście wesela zostaną poczęstowani). Okazuje się, że te torciki także cieszą się powodzeniem wśród gości wesela, choć oczywiście to kolejny wydatek organizatora wesele, wśród setek innych.
Słodkości na wesele – podsumowanie
Którą z opcji serwowania weselnych ciast i deserów wybrać, organizując wesele? Wydaje się, że dominujący obecnie na weselach słodki stół, jest najlepszym rozwiązaniem. W każdym razie, wesele – to także słodkości. Należy przewidzieć liczbę ciast i ciastek, w zależności od liczby gości wesela, choć nie ma dobrej odpowiedzi na pytanie: ile przygotować ciasta na wesele. Jedna grupa osób spałaszuje wszystko co zostało przewidziane, inna nie zainteresuje się ciastami tak, jak to bywa na wielu i innych weselach. Raz ciast jest za mało, innym razem sporo może zostać.
Słodkości na wesele: (c) Weselny Bywalec z AtrakcjeWeselne.com
Zobacz też:
> Jakie ciasta na wesele?
> Tort weselny glamour