Czy wesele wegetariańskie, to dobry pomysł? Czy warto postawić się niektórym i zrobić coś, co spodoba się przede wszystkim parze młodej i miłośnikom potraw wegetariańskich?
Robimy wesele wegetariańskie!
Często mówi się o tym, że wesele przygotowuje się dla gości, więc trzeba tak je planować, aby tych gości zadowolić, nawet pomijając swoje własne potrzeby. Idąc tym tropem – para młoda, która na co dzień odżywia się bezmięsnie lub stosuje jeszcze bardziej rygorystyczną dietę wegańską, powinna przymknąć oko na własne upodobania i wyjść na przeciw oczekiwaniom gości, serwując im tradycyjne schabowe, rolady i dewolaje.
Jednak w przypadku, gdy wesele wegetariańskie jest marzeniem pary młodej, może warto postawić na swoim i nawet na przekór rodzinie, przygotować takie właśnie wesele. Może nie martwić się o to, jak zareaguje rodzina i przyjaciele i czy będą zadowoleni, gdy na stole zabraknie rosołu lub kotleta schabowego?
Jeśli menu wegetariańskie, to dobrej jakości i droższe
Aby nie dopuścić do sytuacji, w której goście nie będą chcieli jeść wegańskich lub wegetariańskich potraw (bo nie będą im one smakować albo nie zdołają się nimi najeść), należy wydać więcej pieniędzy, aby specjalistyczna firma przygotowała wegetariański catering na wesele.
Musi to być firma cateringowa, specjalizująca się w przygotowaniu bezmięsnych menu. Kucharze, którzy potrafią obchodzić się z roślinnymi produktami, nierzadko są w stanie tak je przetworzyć, doprawić i połączyć z innymi dodatkami, by wykreować z nich coś przypominającego mięsne dania – zarówno w smaku, jak i zapachu. Bo zapach i wygląd potraw potrafi czasem zmylić nawet największych smakoszy kotletów schabowych!
A jeśli niektórym się nie spodoba?
Wesele wegańskie nie może opierać się na sałatkach i samym smażonym serze. Jeżeli nie zaproponuje się gościom bardziej wykwintnych, przemyślanych i dopracowanych potraw, nie należy się potem dziwić, że w trakcie twojej ważnej uroczystości goście wesela opuszczą budynek, w poszukiwaniu lokali z kebabami albo pojadą na stację benzynową po hot-doga.
Jeżeli natomiast któryś gość weselny opuści przyjęcie tylko z tego powodu, że przyszedł na wesele wegetariańskie, para młoda nie powinna nadmiernie się tym przejmować. Takie zachowanie świadczyłoby wyłącznie o tej osobie i jej kulturze. Jedzenie nie jest przecież najważniejszym elementem życia, więc również nie powinno być najważniejszym punktem przyjęcia weselnego, od którego wszystko zależy.
Wcześniej poinformuj gości
O tym, że podczas twojego wesela menu będzie wegetariańskie lub wegańskie, należy poinformować gości z odpowiednim wyprzedzeniem. Po to, aby goście już po przyjściu na wesele nie byli totalnie zaskoczeni. Oni prostu powinni wiedzieć, czego mogą się spodziewać.
Wesele wegetariańskie: (c) AtrakcjeWeselne.com / GT
Zobacz też:
> Napis LOVE na weselu – dobry pomysł?